人参のオーブン焼き！
人参に塩してオーブンにほりこむだけなんですが、人参嫌いな人も「あれ？！これなら食べれる」と言う方もいらっしゃいます。
野菜があまり好きじゃないと言うお子さんもパクパク食べてたりします

僕自身、野菜嫌いで米と麺、、、20歳すぎまで炭水化物と油脂で育った体ですが、
イタリア料理に出会い、野菜好きになりました。
調理はシンプルながら、嫌味のない、パクパク食べれる工夫がイタリア料理の調理法にはあると思ってます。

そんなこんなで、9月に入ってものんび〜り営業してますので、
ふらっとご来店お待ちしてます