まんまのパン

パンはランチ、ディナー共におかわり自由になりました。

オープン当初はパンの仕込みまでする気持ちの余裕もなく、購入してたものを使うことが多かったのですが、仕事のペースがつかめた今は毎朝焼いてます

フォカッチャから始まり、次の日でも状態が変わらず美味しいものをと思い、丸いパンになり。。。
丸パンは、これだけ売って欲しいと言われるくらいでしたが
今は味も使い勝手も良いバゲット型に落ちつきました。
バゲットと言いきるとパン職人さんに失礼なものですが、美味しいです（笑）
バゲットとバタールの間的な感じで🤣

おかわり自由ですが、一度に作れる量が決まっているので、ほどほどにお願いします

主役は前菜・パスタ・肉・魚料理なので、その添え物としてパンも味わって頂くと僕も嬉しです